Nespresso浓遇咖啡推出“意大利灵感之源”系列全新限量版咖啡,追溯悠久传奇意式烘培
2021年9月1日,Nespresso浓遇咖啡“意大利灵感之源”系列今日发布两款全新限量版咖啡,演绎意大利咖啡烘培的极致工艺与传奇风味。古往今来,正如艺术活动不断涌现发展,咖啡烘焙风格也在不断演变。意大利享有悠久咖啡历史,其精品咖啡领域蓬勃发展。Nespresso浓遇咖啡用全新限量版灵感之源-意大利1900s咖啡和灵感之源-意大利2000s咖啡来融合传统与现代的口感与香气,倾情呈现意大利咖啡烘焙的史诗级大师之作。
和“灵感之源-意大利1900s咖啡”穿越时光
全新限量灵感之源-意大利1900s咖啡,灵感源自20世纪40年代的经典意式浓缩咖啡,传递了早期意大利咖啡馆制作的烟熏深烘咖啡风貌。在战时的欧洲,咖啡通常以木材慢烘培,咖啡配比由生豆供应情况决定。
灵感之源-意大利1900s咖啡以巴西咖啡豆为主,混合经典阿拉比卡咖啡豆和西非罗布斯塔咖啡豆,呈现强烈浓缩咖啡的原始辛香、榛果风味和浓郁油沫。
与“灵感之源-意大利2000s咖啡”步入摩登
同时,Nespresso浓遇咖啡限量版全新推出灵感之源-意大利2000s咖啡,其从席卷意大利的手工烘焙新趋势中汲取灵感,解锁咖啡爱好者对清新爽口与浓郁果香风味的偏好。
为呈现这种新鲜摩登的口味,甄选浅烘时间较短的巴西和哥伦比亚阿拉比卡咖啡豆,混合印度次大陆咖啡豆,演绎全面丰富、愉悦十足的浓烈咖啡,带有辛辣气息、略带酸涩却弥漫出果味芳香。
艺术源于多次烘培
Nespresso浓遇咖啡“意大利灵感之源”系列不同于普通意式咖啡,是精心呈现的咖啡大师之作,平衡了多种香气、口感和地理特质。该系列包含七款常规优选咖啡胶囊,囊括了浓缩咖啡和浓烈咖啡,从糅合北非咖啡辛辣特色的巴勒莫卡莎风味咖啡到展现深厚历史底蕴的罗马咖啡,彰显意大利不同地区独特的烘焙精华。常规优选咖啡系列现已上市,部分咖啡也可搭配牛奶,制成更大杯量的咖啡享用。
全新咖啡艺术灵感
为了与此次新品咖啡相得益彰,Nespresso浓遇咖啡推出全新灵感配方,升华咖啡时刻。
杏仁柠檬布丁,搭配灵感之源-意大利1900s咖啡
1. 将100毫升的半脱脂牛奶倒入Aeroccino奶沫机,关上盖子,按下开始键制作奶沫。
2. 萃取25毫升灵感之源-意大利1900s咖啡并倒入浓缩咖啡杯中。
3. 用勺子将热奶沫放在咖啡上。
4. 在奶沫上撒3克红糖,用喷灯将其烤焦。
5. 在顶部撒上一些烤杏仁片,最后用柠檬皮作点缀。
帕多瓦式薄荷可可,搭配灵感之源-意大利2000s咖啡
1. 将100毫升脱脂牛奶倒入Aeroccino奶沫机,加入5毫升薄荷糖浆。关上盖子,按下开始键制作奶沫。
2. 萃取40毫升灵感之源-意大利2000s咖啡并倒入浓缩咖啡杯中。
3. 用勺子将奶沫放在咖啡上。
4. 在顶部撒上可可粉,用新鲜薄荷叶作点缀。
自2021年9月1日起,Nespresso浓遇咖啡全新限量灵感之源-意大利1900s咖啡和灵感之源-意大利2000s咖啡将在Nespresso线上商城和精品店同步发售。
©Photograph Courtesy of Nespresso