酩悦香槟MOËT IN PARIS BY ALLÉNOS快闪空间盛夏绽放
酩悦香槟MOËT IN PARIS BY ALLÉNOS快闪空间盛夏绽放
酩悦香槟携手米其林星级主厨 Yannick Alléno，欣然呈献Moët in Paris by Allénos快闪空间，开启一场融汇了法国文化、时尚与欢聚艺术的盛宴。这个集餐厅、酒吧和活动区域于一体的快闪空间位于巴黎市中心，在这个夏季，将通过一系列欢庆派对、精致的美食体验以及奇思妙想的装饰，尽情展现巴黎标志性的风情魅力。
这个夏季将有众多国际游客涌入巴黎，酩悦香槟特此为当地居民和游客打造了一个兼具优雅、创意与愉悦的聚会空间。在这里，无论是与老友重聚还是与新友结交，都能尽享欢庆体验。
Moët in Paris by Allénos快闪空间
Moët in Paris by Allénos快闪空间的精致美食由酩悦香槟长期的合作伙伴——米其林星级主厨Yannick Alléno精心策划；酩悦香槟总酿酒师Benoît Gouez负责香槟的甄选；整个空间装饰设计则融入了知名时装设计师兼插画家Charles de Vilmorin的艺术灵感，打造出奇异独特的装饰。此外，一系列丰富多彩的法式庆典活动，包括香槟欢乐时光、品鉴会、DJ表演、明星惊喜现身以及现场音乐会，将让每一位宾客能尽享法式生活艺术与派对之道。
从左至右：米其林星级主厨Yannick Alléno、知名时装设计师兼插画家Charles de Vilmorin、酩悦香槟的总酿酒师Benoît Gouez
“Moët in Paris by Allénos快闪空间将拥有深厚底蕴的传统美食与现代巴黎的活力精神巧妙结合。”Yannick Alléno分享道：“在这里，每一杯酩悦香槟不仅是一次祝酒，更是对工艺、社区、分享喜悦的庆祝和致敬，因酩悦永恒的优雅而激发。我们不仅是在创造美食，更是在这座城市的中心制造美好回忆，而每一个回忆都如同这款香槟一样，充满活力且令人难忘。”
作为法国时尚界的创意新锐，Charles de Vilmorin 在这个快闪空间中以充满活力的色彩和迷人花卉世界，打造了令人难忘的场景。他深谙是自然造就了酩悦香槟，通过精湛设计巧妙地向自然致敬。光线透过窗户洒落，赋予了墙上的壁画生命，使那些洋溢着喜悦的面孔跃然显现。整个空间如同一个充满创意与活力的气泡，宾客们在此欢聚，沉浸于当下的喜悦，与亲朋好友紧密相连。
设计师Charles de Vilmorin
“酩悦香槟所倡导的生活方式深深触动了我：它充满幻想、开放包容、洋溢着欢庆与分享的氛围。”设计师Charles de Vilmorin分享道：“我的设计理念旨在为客户和访客打造一个既独特又梦幻的沉浸式体验空间，以充分诠释酩悦香槟所代表的欢庆精神和法式奇趣。”
米其林星级主厨Yannick Alléno
该快闪餐厅，不仅为宾客们提供了一个品味主厨Yannick Alléno亲手制作的精致美食的场所，更搭建了一个促进交流与互动的平台。在这里，每一位宾客都能自由地分享彼此的故事，眼神交汇，觥筹交错间，酩悦香槟为整个夜晚增添愉悦氛围。精湛厨艺、香槟佳酿与欢乐时光在此美妙交融。
香槟欢乐时光的预约时间精确到17:43，致敬酩悦香槟于1743年创立。每晚自这一时刻起，香槟欢乐时光都会准时开始，在充满活力的氛围中，尽显豪华与气派。除了开启每晚的庆祝活动，这一时刻也是为了向这一全球知名品牌的庆祝传统致敬，大家纷纷举杯共庆。
香槟欢乐时光还为宾客们准备了一款特调，与酩悦经典香槟、酩悦粉红香槟或酩悦Ice Impérial搭配，都能与之巧妙融合，带来味蕾享受。
由名厨 Yannick Alléno 精心设计的菜单，充分诠释了欢乐和焕然一新的夏日风情。以美味可口的鸭肝酱或搭配橄榄粉的奶牛乳清干酪作为前菜；缤纷的素食佳肴选择，包含杏仁与咖喱腌制的花椰菜炒特隆贝塔南瓜、南方蔬菜绿咖喱等。还有为夏日欢庆精心准备的蒸鱼与烤肉，包含樱桃叶海鲷、巴黎咖啡馆风味的黑椒牛柳等。餐后甜品更是点睛之笔，口感细腻的巧克力熔岩蛋糕搭配海盐焦糖冰淇淋，经典的樱桃克拉芙提等，让整个菜单都焕发着夏日活力和光彩。
每周持续更新的活动安排，为文化交流提供了丰富多彩的选择，其中包括现场钢琴伴奏合唱、吸引下班族参与的全系列酩悦香槟品鉴、奢华周末早午餐、动感十足的DJ表演，以及美妙动人的现场音乐盛宴。
酩悦香槟深谙流行文化的魅力，每月都将精心策划一场盛大活动，以表达品牌的独特情怀。在流光溢彩的活动中，宾客们或有机会在活动中与酩悦香槟品牌好友、品牌粉丝和形象大使不期而遇，更有机会享受到一场即兴的精彩演出……
酩悦香槟的总酿酒师Benoît Gouez 与米其林星级主厨Yannick Alléno
酩悦香槟总酿酒师Benoît Gouez表示：“酩悦香槟历经近三个世纪的岁月沉淀，始终是全球欢庆时刻重要的一部分。通过将这些精彩瞬间融入Moët in Paris by Allénos快闪空间，我们不仅向品牌的过去致敬，更为未来书写新的美好记忆。这一体验旨在邀请鉴赏家和爱好者们，全方位感受酩悦香槟的悠久传承，见证和庆祝生活中每一个闪耀的瞬间。”
传统与现代和谐交织，奢华品质与公众精神同频共鸣，Moët in Paris by Allénos季节限定的快闪活动虽然短暂，却承载着法式文化的精髓，以多元感官体验打造非凡记忆，也将成为夏日里闪耀的狂欢庆典。
Moët in Paris by Allénos快闪空间专为美食家和热爱欢庆的当地居民和游客而设，自2024年6月1日盛大开幕，将持续整个夏季。具体闭馆日将视香槟区初秋首个收获日的宣布而定。
Moët in Paris by Allénos快闪空间位于巴黎第七区的Beaupassage，Rue de Grenelle 53-57号，毗邻圣日耳曼德佩区，是一个隐秘而宁静的步行区。餐厅全周开放，每天从中午起至深夜，提供饮品和聚会场所；午餐时段为中午12点至下午2点30分，晚餐则从下午5点开始，直至晚上10点30分。
©Photograph Courtesy of MOËT